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(12 articles)
La Roustide aux Amandes et aux Truffes
Brouillade de Truffes
Pain grillé aux Truffes Noires et sa salade à l'huile d'olive
Oeuf poché sauce Albufera
Les tagliatelles à la Truffe d'Alba et Truffes Blanches
La pomme de terre cuite au four aux Truffes Noires
Risotto
L'épaule d'agneau de lait des pyrénées confite au four
Pigeon en feuilleté au foie gras et aux Truffes
Tarte aux pommes et aux Truffes
